Home » Питание при похудении » Совместимость продуктов питания для похудения: система, таблица, советы

Совместимость продуктов питания для похудения: система, таблица, советы

sovmestimye-produktyКогда говорят про совместимость продуктов питания для похудения, прежде всего, имеют в виду раздельную систему принятия пищи. «Хлеб нельзя есть вместе с мясом, макароны совмещать с фруктами…» – такие высказывания сегодня не редкость. А еще можно прочитать много мыслей известных диетологов и ученых о том, что, придерживаясь такой системы, можно полностью забыть о проблемах с лишним весом. В чем же особенности системы? Какие продукты нельзя совмещать, а какие можно? Узнаем прямо сейчас!

Определяем три группы продуктов

Прежде всего, важно запомнить, что все продукты разделяют на три группы, и хорошо сочетаются только продукты одной группы.

  • Первая. Продукты, богатые на белки. Яйца, мясо, рыба, орехи, нежирные молочные продукты, бобовые.
  • Вторая. Углеводные продукты. Картофель, крупы, мучные изделия, сахар.
  • Третья. Нейтральные. Овощи, фрукты, зелень.
Грибы, помидоры, цветную капусту совмещать нельзя

Грибы, помидоры, цветную капусту совмещать нельзя

 

А вот полный список продуктов, которые нельзя совмещать

 

9 условий системы совместимости продуктов питания для похудения

  1. Смешивание в одном приеме пищи белковых и углеводных продуктов – табу.
  2. Важно хорошо пережевывать пищу, не есть второпях.
  3. Соотношение щелоче- и кислотообразующих продуктов должно равняться приблизительно 3:2.  В этом случае кислотно-щелочной баланс будет в норме.
  4. Белковую пищу рекомендуется употреблять только в первой половине дня.
  5. Хлеб – исключительно грубого помола.
  6. Между основными приемами пищи важно выдерживать 4-часовой перерыв. Чтобы не появлялось чувство голода, разрешается перекусывать нейтральными продуктами.
  7. Тепловую обработку максимально сократите, чтобы сохранять в еде полезные вещества.
  8. В качестве сладкого употребляйте мед.
  9. Молоко употребляется отдельно от других продуктов.

Что есть на завтрак, обед и ужин? Приблизительный пример

В качестве завтрака лучше всего выбирать фруктовый салат, заправленный сметаной, и несколько кусочков сыра. Допускаются бутерброды из отрубного хлеба. На обед ешьте овощной суп либо мясо (рыбу) с овощами. Гарнир как таковой должен отсутствовать. Ужин – скромный углеводный. Это может быть картофельное пюре, фрукты или макароны с сыром. Такое приблизительно меню позволит вам лучше понять, что такое совместимость продуктов питания для эффективного похудения.

Несколько слов о сладких, полусладких и кислых фруктах

Фрукты с большим количеством сахара принимайте до основного приема пищи. Сочетайте их с кисломолочными продуктами и овощами, смело добавляйте их в каши. Это хурма, финики, изюм, банан, финики, фиги, инжир.

Полусладкими являются груши, яблоки, персики, арбузы, сливы, ягоды. У них хорошая совместимость с кислыми, сладкими фруктами и богатыми жирами продуктов.

А вот кислые фрукты – апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, смородина и ананасы – хорошо сочетаются с сырами, кисломолочными продуктами и с полусладкими фруктами. Табу на совмещение с белковой и крахмалистой пищей, бобовыми!

Зеленый горошек отлично сочетается со сметаной и сливками

Зеленый горошек отлично сочетается со сметаной и сливками

Что такое крахмалистые продукты?

Крахмалистая еда – это картофель, макароны, хлебобулочные изделия, некоторые крупы, кукуруза. Идеальная совместимость этих продуктов питания для похудения с зеленью, овощами. Нельзя комбинировать их с фруктами, мясом и «кисломолочкой».

А вот что касается мяса, рыбы, творога, бобовых и грибов (белковой пищи), их, соответственно, нельзя объединять в одной трапезе с вышеупомянутыми крахмалистыми продуктами. А можно – с овощами и зеленью. Последняя, между прочим, улучшает процесс переваривания и усвоения и комбинируется с любыми продуктами. Поэтому ешьте ее смело!

А когда же результат?

Не будет секретом то, что такое рациональное питание для похудения не является быстрым способом сбросить лишний вес. Результат будет заметен не ранее, чем через месяц-полтора. Однако, кроме избавления от раздражающих килограммов, вы заметите общее улучшение самочувствия, ощутите прилив сил и повышение работоспособности.

И еще! Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начнете испытывать в действии совместимость продуктов питания для похудения. Теряйте вес с удовольствием и с пользой для здоровья!